词条	链霉糖
释义	lianmeitang 链霉糖(卷名：化学) streptose 　　系统名为3-C－甲酰基－L-5－脱氧来苏呋喃糖。它是微生物代谢中发现的第一个支链糖，是链霉素的一个组成成分。由于它对酸碱不稳定，至今尚未离析出来。链霉素经催化氢化反应制得双氢链霉素，水解后得到L－双氢链霉糖，其熔点135～140℃，比旋光度[α]D-70°。
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