词条 | 糖酵解 |
释义 | tangjiaojie 糖酵解(卷名:生物学) glycolysis 生物在无氧条件下,从糖的降解代谢中获得能量的途径,也是大多数生物进行葡萄糖有氧氧化的一个准备途径。在此过程中,六碳的葡萄糖分子经过十多步酶催化的反应,分裂为两分子三碳的丙酮酸,同时使两分子腺苷二磷酸(ADP)与无机磷酸 (Pi)结合生成两分子腺苷三磷酸(ATP)。 丙酮酸的进一步代谢,因生物种属的不同以及供氧情况的差别而有不同的道路。例如在无氧情况下,强烈收缩的动物肌肉细胞中,丙酮酸还原为乳酸,在许多微生物中可分解为乙醇或乙酸等;在有氧情况下,则氧化成二氧化碳和水。 过程 糖酵解可分为两个阶段:①准备阶段,即葡萄糖或糖原等经磷酸化及异构化等过程,生成-1,6-二磷酸果糖。②产能阶段。1,6-二磷酸果糖分解成两分子磷酸丙糖。后者以辅酶Ⅰ进行氧化,并陆续释出磷酸形成ATP,同时产生丙酮酸。通常丙酮酸接受辅酶Ⅰ传递的氢还原为乳酸。此阶段可以不需耗氧。 调节 在糖酵解的过程中,有三个基本上不可逆的步骤,分别由己糖激酶、6-磷酸果糖激酶以及丙酮酸激酶催化,这些酶是调节糖酵解过程的关键酶,其中以6-磷酸果糖激酶最重要,它催化的反应是许多细胞中糖酵解的限速步骤,缺氧或各种激素主要通过影响该酶的活性而实现其对糖酵解的调节。 生理意义 糖酵解可以把释放的自由能转移到ATP中。糖酵解也是果糖、甘露糖、半乳糖等己糖的共同降解途径。果糖及甘露糖通过己糖激酶的催化作用可转变成果糖-6-磷酸,果糖还可以通过一系列酶的作用转变成3-磷酸甘油醛。半乳糖可以在一些酶催化下转变成1-磷酸葡萄糖(见图)。 ![]() |
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