| 词条 | 荞麦 |
| 释义 | qiaomai 荞麦(卷名：生物学) Fagopyrum esculentum 蓼科荞麦属的1种。1年生草本，高20～60厘米。茎直立，红色，有分枝。叶片宽三角形，下部叶有长柄，上部叶近无柄。花序总状，腋生或顶生；花淡红色或白色，密集；花被片5，长圆形；雄蕊8；花柱3，柱头头状。瘦果卵形，有三锐棱，顶端尖，麦面平滑，黑褐色。本种为粮食作物，也是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲；中国各地有栽培，有时逸为野生。 |
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