缩醛(卷名：化学)
acetal
醛醇缩合（见缩合反应）而生成的一类化合物，通式RCH(OR′)2。R和R′是烃基。缩醛通常具有令人愉快的香味，二甲醇缩甲醛CH2(OCH3)2的沸点为42℃，二乙醇缩乙醛CH3CH(OC2H5)2的沸点为104℃。缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇。缩醛对碱稳定，在有机合成上经常利用这个性质来保护羰基，待其他反应完毕后再用碱处理，可得原来的羰基。半缩醛通常是不稳定的，将溶液蒸馏时，立即分解成原来的醛和醇。有些半缩醛可以稳定地存在，如乙醇半缩三氯乙醛CCl3CH(OH)OC2H5，其熔点为47.5℃，沸点110℃（741毫米汞柱）。
醛与醇的混合物在酸的催化下不断除去反应中生成的水，则生成缩醛，缩醛可稳定存在，并可进行蒸馏：
醛溶于醇中，生成半缩醛的化合物：