香树脂醇(卷名：化学)
amyrin
一种萜，分子式C30H50O。香树脂醇以游离或成酯形式广泛存在于植物界中。自然界存在的香树脂醇有 α－香树脂醇和β－香树脂醇两种。酯中的酸可为桂皮酸、棕榈酸、硬脂酸和豆蔻酸。α体为针状结晶（乙醇）;熔点186°C，沸点243°C(0.5毫米汞柱)，比旋光度[α]
+91.6°（1.3克/100毫升苯）；溶于乙醚、苯、氯仿等溶剂，每一份可溶于28份98％的乙醇中。β体为针状结晶(乙醇)；熔点197°C，沸点260°C（0.5毫米汞柱），[α]峉+99.3°（1.3克/100毫升苯）；溶解度较α异构体稍低。它们都是五环体系的三萜，结构极为相似，区别仅在于E环中19和20位上的甲基，前者两个甲基分别占在两个位置上，后者则含有一个偕二甲基碳原子。α－和 β－香树脂醇已经合成证明。