| 词条 | 鳊 |
| 释义 | bian 鳊(卷名：生物学) Parabramis pekinensis; beijing white bream 鲤形目鲤科鲌亚科鳊鱼属的 1种。又名长春鳊、长身鳊、鳊花。体侧扁，略呈菱形，自胸基部下方至肛门间有一明显的皮质腹棱；头很小、口小，端位，口裂斜，上颌比下颌稍长；无须；眼侧位；下咽齿 3行，齿侧扁，顶端略呈钩状；侧线完全；背鳍具硬刺；臀鳍长，有29～33根分枝鳍条；尾鳍深分叉；鳔 3室，中室最大，呈圆筒状；体背及头部背面青灰色，带有浅绿色光泽，体侧银灰色，腹部银白色，各鳍边缘灰色。 在静水或流水中都能生长，一般在中、下层游动和摄食。分布于黑龙江到珠江及海南省等平原区，图们江、鸭绿江及黄河龙门以上皆无。幼鱼多栖居在水较浅的湖汊或水流缓慢的河湾内。冬季群集在水较深的地方越冬。幼鱼主要摄食藻类、浮游动物、水生昆虫的幼虫以及少量的水生植物碎片；成鱼一般在冬季和春初摄食藻类和浮游动物，4～8月摄食水生高等植物、植物种子、湖底植物的残渣，其次是藻类和无脊椎动物。 5～8月繁殖，6月底至7月初为最盛期，在有流水处产卵。卵浮性，透明，淡青色，卵径0.9～1.2毫米。性成熟年龄因地区而异，长江流域最小，性成熟年龄为2龄，北方为3～4龄。2冬龄鱼的怀卵量为2.8～9.0万粒，4冬龄鱼9.4～26万粒。在天然水体中鳊的鱼苗相当丰富，生长的速度缓慢，最大可到 2千克以上。肉味鲜美，脂肪丰富，是中国重要经济鱼类之一，食用以清蒸最佳。 |
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