养鸡场设备(卷名：农业)
poultry farm equipment
养鸡场在雏鸡、种鸡、肉鸡、蛋鸡生产过程中使用的专用机械、工具和内部设施的总称。养鸡场可分为散养和笼养两种（见鸡）。专业化养鸡场分为原种场、种鸡场、后备鸡场、蛋鸡场和肉鸡场等。
概况 第二次世界大战前，养鸡业尚处于部分机械化阶段，除饲养、加工和饮水等个别作业项目使用一些小型设备外，大部分作业项目需要手工劳动。50年代后，由于市场需求迅速增长，养鸡规模不断扩大，出现了工厂化养鸡的形式，从孵化、育雏到成鸡和蛋产品的采集，整个过程实行有节奏的循环方式，用自动控制设备调节鸡舍内的小气候和照明，减少外界环境对鸡群的影响，使整个生产过程实现高度机械化、自动化，劳动生产率迅速提高。中国从1976年起陆续制造出各种类型的成套养鸡场设备，逐步实现了工厂化养鸡。
主要设备 包括鸡笼、喂饲设备、饮水设备、除粪设备、孵化和育雏设备、集蛋装置和鸡粪热干燥设备等，按鸡场饲养方向相应配置。没有商品饲料来源的鸡场还应配置饲料加工设备。
鸡笼 有育雏笼、后备鸡笼和蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼等多种，大多用铁丝制成，各有多种尺寸规格。育雏笼的网孔较小，新生雏鸡入笼时须在笼底垫纸。每笼可装雏鸡50～100只。后备鸡笼与育雏笼相似，但每笼鸡数较少，网孔也较大。蛋鸡笼的规格尺寸较多，一般深笼深400～420毫米，浅笼深310～350毫米；宽450毫米;高380～400毫米。每笼养鸡数由1～5只至20～30只不等，但以每笼3～4只居多。笼的前侧设有食槽、集蛋槽和饮水装置。肉鸡笼多用塑料制成，有利于减少鸡胸部的水泡病。种鸡笼的笼体较宽大，以满足配种需要(见鸡舍)。
喂饲设备 部分机械化鸡场所使用的喂饲设备，只是在鸡舍内设置一些长食槽或圆食槽，用人工定时添装饲料。机械化和工厂化养鸡场所使用的喂饲设备包括贮料塔、输料器、贮料箱和喂食器等。散养鸡舍在鸡舍外设有能容纳1～2天所需饲料的贮料塔，塔里的饲料通过塔底的输送器运送到舍内贮料箱中。鸡舍内每间隔一定距离设有一个圆筒自动食盘，圆筒里的饲料可不断自动流出补充。这种喂食装置的优点是饲料成分比较均匀，可防止鸡的挑食现象。食盘距地的高度可调节到与鸡的背部相平，以减少鸡啄食时饲料从盘中溅出。清扫鸡舍时，全部食盘连同送料管和贮料箱皆可同时升起（图1）。
用于笼养鸡舍的喂饲设备有固定式和移动式两种。固定式的食槽固定在鸡笼的前壁上，槽内有链片式输料器，与装在每列鸡笼尽头的贮料箱相连。当链片转动时，饲料即从贮料箱被分送到食槽里去。移动式喂食设备又有两种，有的是食槽由绞车牵引，沿鸡笼往返移动；当食槽移到鸡所在的笼前时，鸡开始采食；有的是将食槽固定在鸡笼前，送料车由电机或汽油机驱动，沿喂饲通道移动，把饲料分送到食槽中，每次装添的量由送料车的行走速度或由阀门控制。
饮水设备 养鸡场使用的饮水设备的类型较多。其构造主要由过滤器、减压阀、压力表和饮水器等组成。常用的饮水器有常流水式、钟形、杯式、乳头式等（图2）。常流水式的构造最简单，它是一个长条水槽，水由自来水管不断流入槽的一端，在槽里保持一定水平面，多余的水从另一端的溢水口流出。其缺点是耗水多，而且水槽不易清洗。钟形饮水器用于散养鸡场，其水压有低压和高压两种。低压式需设水箱，高压式可直接与自来水管连接，借助弹簧和阀门机构，使饮水器底部饮水盘内保持一定高度的水面。杯式饮水器多用于笼养鸡舍，水杯用塑料制成，装在自来水管路上，鸡饮水时啄动杯内的触板，使阀门开启，水即自动流入杯内。其优点是能节约水量，但杯体清洗不便。乳头式饮水器可用于散养或笼养鸡舍。饮水器装在供水管的底部，鸡啄向饮水器的芯柱，水即流出。其优点是水流不易污染，便于防疫，节约用水，并可免除清洗工作，但它要求用防锈金属制造，精度较高，否则易产生漏水现象。
除粪设备 常用的除粪设备除刮板式除粪器外，还可采用卷取式除粪设备，即在鸡笼下面铺设长条塑料布或沥青纸带，除粪时开动卷取机，收卷塑料布或沥青纸带，以除去鸡粪。每只蛋鸡每天排泄的湿粪量约为0.11千克。
孵化和育雏设备 主要有孵化器、验蛋灯、出雏器和育雏器等。电力孵化器一般由机体、蛋盘、电热器、温湿度自动控制器、转蛋器和出雏盘等组成。机体是四壁用绝热材料制成的箱柜，内部装有多层蛋盘，用电热丝或电热板供热，孵化温度自动控制在37.8℃，相对湿度控制在50～55％，每隔2～4小时驱动转蛋器实现自动转蛋。孵化后期将蛋放入出雏盘内，等待幼雏破壳而出。验蛋灯用于检验孵化过程中鸡蛋内胚胎发育和成活的情况，验蛋时将灯置于蛋盘下照射，孵化人员从上面观察检验。出雏器和大型孵化器配套使用，内装多层出雏盘，其温湿度可自动控制。育雏器是用保温设备代替母鸡抚育雏鸡的器具。初生雏鸡一般要求在25～38℃的环境温度下活动，以后每隔一周可降温3～5℃。常用的育雏器有烟道式、煤炉式、水暖式、伞式、红外线灯泡式和笼架式等多种类型，其中以伞式育雏器应用最普遍。它有一个直径约1～1.3米的伞形外罩，罩内有热源和自动调温器，罩底距地面约8～12厘米，供雏鸡自由出入，育雏器外围设有食盘和饮水器。每个育雏器能饲养30日内的雏鸡250～500只。
鸡蛋采集和分级设备 主要包括产蛋箱、集蛋设备和鸡蛋分级机。育种鸡场散养蛋鸡常采用自动闭合式产蛋箱，每3～4只蛋鸡配置一个产蛋箱。鸡进入箱内后，箱前铰接的折叠门即自动落下，产蛋后由人工拣拾鸡蛋。笼养鸡舍也可由工人用手推车拣拾鸡蛋。大型机械化养鸡场现多采用电动回转式集蛋设备和传送带式集蛋设备。集蛋时，由传送带将鸡蛋送到集蛋台上，由刷蛋器刷去附在鸡蛋上的鸡毛、粪便等脏物，并由计数器自动记录蛋数。鸡蛋分级机根据鸡蛋的重量进行分级，有全自动式和半自动式两种。最后由人工装箱。
鸡粪热干燥设备 将湿鸡粪干燥后制成干粪颗粒，可与谷物饲料混合作为猪饲料，也可用作优质肥料。鸡粪热干燥设备由螺旋式混合器、旋风分离器、干燥滚筒、加热炉、风机、气流分选器碎裂机、输送装置等组成。湿粪由装载槽经输送器送入螺旋式混合器，同由旋风分离筒进入的粉状干粪相混合，并由此进入略有倾斜的干燥滚筒，并以低速回转，加热炉等700～800℃的热烟气送入滚筒，使鸡粪受热干燥。干鸡粪由输送装置送入碎裂机碎成颗粒，由气流输送装置送入旋风分离筒，经分选后在出口处装袋。