“蚝豉”的意思、由来-百科全书

词条	蚝豉
释义	蚝豉农业科学卷蚝豉　　亦称“蛎干”。牡蛎肉的干制品。经煮熟后晒干或烘干而成。主要产于中国广东、福建。出处：农业科学卷 • 水　　产 • 水产品加工与贮藏
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