“慢火”的意思、由来-百科全书

词条	慢火
释义	慢火语词卷慢火（màn huǒ）　　指烧煮东西时的微火;文火。如:慢火炖牛肉。王建《隐者居》诗:“何物中长食,胡麻慢火熬。” 出处：语词卷 • M • màn • 慢
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