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词条
燥子
释义
燥子
语词卷
燥子
(
sào zi
)
亦作“臊子”。细切的肉,其中瘦肉居多。
吴自牧
《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。”《水浒传》第三回:“再要十斤寸金软骨,也要细细地剁做臊子。”
出处:语词卷 • S • sào • 燥
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更新时间:2025/6/6 10:18:56