词条	手性
释义	手性 数理化力学卷 手性　　亦称“手征性”。指化合物不能和它的镜像重合的特性。可以人们的左右手来比喻。具手性的化合物分子有对映体,非手性的化合物分子则无对映体。例如,酒石酸有三种,两种是手性的,一种是非手性的(内消旋酒石酸): (+)酒石酸　　　(-)酒石酸 内消旋酒石酸　 　 中心型手性 　　常见的手性为中心型手性,即一个手性碳原子连接四个不同的原子或原子团(常加*表示),如图所示。具手性的化合物一般有特殊的用途。如手性药物有较高的治病疗效,手性农药有防治害虫的作用等。 出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 有机化学 生命科学卷 手性　　一种特定的对称现象，指化学分子（包括生物大分子）的实物与其镜像之间不能重叠的一种对称性。生物体内的酶和受体对外来手性分子具有特殊的识别能力。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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