出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
词条 | 独行菜 |
释义 | 独行菜 独行菜( 出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 独行菜(Lepidium sativum) 亦称“胡椒草”、“芥荠”。十字花科。一年生草本。基生叶匙状、色绿、二回羽状深裂。总状花序,花色白或粉红。短角果,种子淡褐色细小。性喜冷凉湿润。种子萌发后很快呈莲座状,2~3周即可采收,可周年生产。多利用幼苗作凉拌菜,茎叶具特殊清香,微辛辣。原产伊朗;欧洲广为栽培,中国吉林延边作经济栽培。有增进食欲、利尿、抗坏血症等功效。 出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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