“变位酶”的意思、由来-百科全书

词条	变位酶
释义	变位酶生命科学卷变位酶　　属异构酶类。催化分子内部化学基团转移的酶。例如催化分子内的酰基、磷酸基、氨基、羟基等基团的转移。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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