“可可脂”的意思、由来-百科全书

词条	可可脂
释义	可可脂化工轻工纺织卷可可脂　　由可可豆(含油45%~55%)压榨制得的一种淡黄色植物脂。有特殊可可芳香味,入口即化。主要成分为油酸、棕榈酸和硬脂酸的甘油酯。多用于制巧克力、糖果等食品,也用于化妆品及药品中。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 油脂和蜡
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