“甜味素”的意思、由来-百科全书

词条	甜味素
释义	甜味素化工轻工纺织卷甜味素　　亦称“阿斯巴甜”。一种人工合成的非营养型甜味剂。学名“天门冬酰苯丙氨酸甲酯”。甜度约为蔗糖的180倍,甜感接近砂糖。在正常情况下安全性高。但对苯丙酮酸尿症患者不宜使用,可致智力发展低下及癫痫等。应在添加食品的标签上加以标明。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 食　　品
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