出处：生命科学卷 • 总论 • 生理学
| 词条 | 吞咽反射 |
| 释义 | 吞咽反射 吞咽反射 食团从口腔被输送到胃的过程。是由一系列动作组成的复杂的反射活动。吞咽过程由三个步骤组成：（1） 食物由口腔进入到咽，是受意识控制的随意动作；（2） 由咽到食管上段，是一系列反射动作；（3） 食团沿食管下移入胃，主要由食管的蠕动来完成，也是一种反射活动。其中第二步最复杂。哺乳动物的气管位于食管的前侧，食物的通道与呼吸气体的通道在咽部交叉，要保证食物在咽部正确进入食管而不误入气管，必须在神经系统控制下，由相关肌肉配合，正确完成系列动作。进餐同时讲话会导致呛咳，就是因为相关肌肉配合不当所致。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生理学 |
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