出处：数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学
| 词条 | 生物碱 |
| 释义 | 生物碱 生物碱 亦称“植物碱”。一类在生物体中常见的具有碱性的含氮有机化合物。大多存在于植物(如罂粟科、豆科、毛茛科等)体中,个别的存在于动物体中。大都具有复杂的环状结构,难溶于水,有苦味和光学活性,与酸生成水溶性盐。有毒性和明显的生理作用。奎宁、吗啡及某些中药中的有效成分,如麻黄碱、小檗碱、延胡索乙素等均属之。许多试剂如单宁酸、苦味酸、磷钼酸等可使其从水溶液中沉淀出;另一些试剂如甲醛、硝酸、重铬酸钾等的浓硫酸溶液则可与其作用产生颜色,这些试剂称生物碱试剂,可用来检验生物碱的存在。有光学活性的奎宁、麻黄碱等可用作外消旋羧酸类拆分剂。 出处：数理化力学卷 • 化 学 • 有机化学 生物碱 一类具有碱性的天然含氮有机化合物。大多存在于植物(如罂粟科、豆科、毛茛科等)体内,海洋生物、微生物、真菌及昆虫的代谢产物中也有发现。在植物体内一般被认为是次级代谢产物,起着保护或促进植物生长与代谢的作用。按化合物的结构类型,分异喹啉类、喹啉类、喹唑类、吡咯烷类、吲哚类、吡啶酮类等。常用煎煮、浸渍或回流、渗漉的传统方法和超声辅助提取、微波萃取或超临界流体萃取新技术从植物中提取,然后用有机溶剂萃取、色层分离或树脂吸附进行纯化。主要用作药物,如吗啡可镇痛、可待因止咳、麻黄碱抗哮喘、黄连素抗菌消炎等等。 出处：化工轻工纺织卷 • 生物化工 |
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