出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
| 词条 | 甲基化作用 |
| 释义 | 甲基化作用 甲基化作用 生物体内经常进行的反应之一。例如，赖氨酸生成甲基赖氨酸，烟酰胺生成N-甲基烟酰胺，鸟苷酸生成7-甲基或3-甲基鸟苷酸等。这些甲基化作用均通过S-腺苷甲硫氨酸（即活性甲硫氨酸）作为甲基供体使其甲基转移给能接受甲基的接纳体物质。蛋白质或核酸等大分子中的某些基团也能进行甲基化作用，这些都是分子化学修饰的一个重要内容，以之调节其生物功能。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
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