“谷氨酰胺”的意思、由来-百科全书

词条	谷氨酰胺
释义	谷氨酰胺生命科学卷谷氨酰胺　　英语缩写Gln，Q。L-谷氨酰胺是蛋白质的组成成分之一，哺乳动物的非必需氨基酸和生糖氨基酸。在体内可由葡萄糖转变而来。有2个密码子：CAA和CAG。参见“氨基酸”（254页）。出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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