出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理
| 词条 | 瘦肉精 |
| 释义 | 瘦肉精 瘦肉精 学名为“β-肾上腺素能激动剂”,简称“β-激动剂”、“β-兴奋剂”。具有显著的促生长和改善胴体组成的作用并明显提高瘦肉率的一种化学物质。包括克伦特罗、塞曼特罗、莱克托巴胺、苯乙醇胺、Salbutamal、L-644,969等,化学结构上与肾上腺素相似,作用于β受体。原作为饲料添加剂使用,但因残留问题,屡次发生中毒事件,使人心跳加快,血压升高,呼吸加速,颤抖等,已被禁止在饲料中使用。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 饲养管理 |
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