出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
| 词条 | 啤酒花 |
| 释义 | 啤酒花 啤酒花（ 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 啤酒花（Humulus lupulus） 亦称“忽布”、“酒花”。桑科。多年生缠绕草本,秋冬地上部枯死,以地下根茎越冬。茎、枝及叶柄密被茸毛及倒钩刺。叶对生,心状卵圆形,不裂或3~5裂,有锯齿,上面粗糙。秋季开花,花小,雌雄异株,雄花成圆锥花序,雌花成短穗状花序,每两朵雌花外覆一鳞状苞片。果期苞片增大,变薄,互相重叠,合成淡黄白色、卵形的球果状体;苞片内各藏两瘦果。瘦果外的小苞和花被上布满黄色粉状的香脂腺。常用根茎分株繁殖,棚架栽培。原产欧洲及亚洲西部;产中国新疆北部、四川北部,东北、华北以及山东等地有栽培。香脂腺有特殊香气,为酿造啤酒的重要原料。雌花供药用。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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