出处:生命科学卷 • 总论 • 微生物学
词条 | 益生元 |
释义 | 益生元 益生元 亦称“双歧因子”。一类人体不能消化吸收的低聚糖类食品成分,如寡果糖、寡半聚糖、菊粉、寡异麦芽糖、寡木糖等。由英国微生物学家吉普森(Glenn R. Gibson)1995年提出。进入大肠后,可被其中的双歧杆菌(Bifidobacterium spp.)、乳杆菌(Lactobacillus spp.)等分解吸收,促进这类有益菌的增殖和产生对宿主有益的代谢产物,进而发挥调节肠道微生态平衡,抑制有害菌的生长和毒素形成,预防腹泻或便秘,提高机体免疫力,以及降血脂等保健作用。 出处:生命科学卷 • 总论 • 微生物学 |
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