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词条 碘值
释义
碘值
碘值  在标准条件下使100克油脂或蜡发生加成反应所需碘的克数。是油脂或蜡等的理化参数之一。用以鉴定油脂或蜡的不饱和度,碘值越高,不饱和度越大。可作为油脂区分干性油、半干性油、不干性油的依据。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻  工 • 油脂和蜡
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