词条	结球甘蓝
释义	结球甘蓝 生命科学卷 结球甘蓝　　即“卷心菜”。 出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物 农业科学卷 结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata）　　俗称“卷心菜”、“圆白菜”、“包菜”、“洋白菜”、“莲花白”。十字花科。二年生草本。甘蓝类蔬菜的一个变种。叶片厚,卵圆形,有黄绿、深绿或蓝绿色;叶柄短。心叶包合成球,呈黄白色。按叶球形状,分尖头型、圆头型、平头型三种。性耐寒,耐贮藏。中国各地均有栽培,为主要蔬菜之一。 结球甘蓝 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型
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