出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工
| 词条 | 小茴香油 |
| 释义 | 小茴香油 小茴香油 精油的一种。由小茴香的干籽实、茎部经蒸汽蒸馏而得。出油率2.5%~4%,无色至黄绿色的液体。易溶于乙醇。有苦味油和甜味油两种,皆含大茴香脑。主要产于欧洲。用于食品的加香。 出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工 小茴香油 由小茴香(Foeniculum vulgare)的成熟干燥果实经蒸汽蒸馏而得的一种精油。无色至黄绿色的液体。因原料品种不同,有苦味油和甜味油两种,皆含大茴香脑。主要产于欧洲。用于食品的加香。 出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 日用化学品 |
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