“不粘锅”的意思、由来-百科全书

词条	不粘锅
释义	不粘锅化工轻工纺织卷不粘锅　　一种用以烹调黏稠食品使之不易粘连在锅底上导致损耗的锅。锅的内表面涂覆一层耐烹调温度、不会软化、临界表面张力和摩擦系数极小的涂层(如氟树脂),故在煎煮鱼、蛋等易粘连食品时不易与锅底粘连。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 日常生活用品
随便看	水翼水翼艇水耨水育秧水肿水胆水胺硫磷水能水能利用水能资源水脚水脬水臬水色水色计水芝水花水花生水芹水苋菜水苏水草水荒水菽水落石出

百科全书收录258893条中英文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。