“醋酸钠”的意思、由来-百科全书

词条	醋酸钠
释义	醋酸钠数理化力学卷醋酸钠　　亦称“乙酸钠”。化学式CH3COONa·3H2O。无色单斜晶体。易溶于水,稍溶于乙醇。120~250℃加热脱水,成吸湿性很强的无水物。由碳酸钠或氢氧化钠分别与醋酸中和,或以醋酸钙与硫酸钠作用制得。用于照相及染色。分析化学中用以配制缓冲溶液,亦用作肉类防腐剂。出处：数理化力学卷 • 化　　学 • 有机化学
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