词条	娟姗牛
释义	娟姗牛 农业科学卷 娟姗牛　　著名乳牛品种。原产英吉利海峡泽西岛(Jersey,旧译“娟姗”)。毛色淡黄或深褐,四肢内侧毛色较淡,鼻镜、尾尖毛、舌头黑褐色。眼突出,口及眼四周有白色轮圈。体型较小,成年公牛体重500~700千克,母牛350~400千克。耐热性能较其他欧洲乳牛品种强。年产乳3500~4500千克,乳脂率高(平均5.5%),乳色黄,脂肪球大,适于制奶油。广布世界各国。 娟 姗 牛 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜　牧 • 家畜种类和品种
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