出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工
| 词条 | 桃胶 |
| 释义 | 桃胶 桃胶 桃树的枝、干伤裂或致病后分泌的胶黏物干涸而成的无定形物质。主要成分是戊糖、甲基戊糖和己糖的多聚糖。通常以钙、镁、钾盐的形式存在。外观淡黄至棕色,固体含量在25%以上,pH5以上。不溶于水,但1份桃胶用2份水浸泡、加热至120℃、保温3~5小时,可得性质均匀黏度大的产品。可用于水彩颜料、印刷工业等方面。 出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工 |
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