出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 油脂和蜡
| 词条 | 植物油脂 |
| 释义 | 植物油脂 植物油脂 由植物种子、果仁、果皮或胚芽等组织制取的一类油脂。在常温下呈液态,也有的呈固态,如桕油、可可脂等。主要成分为十二碳、十四碳、十六碳、十八碳及二十二碳脂肪酸的甘油三酯,一般以不饱和脂肪酸占多。除食用外,还可用于化工、轻工、医药、冶金、国防等工业。 出处：化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 油脂和蜡 |
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