出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物总类
| 词条 | 工艺成熟期 |
| 释义 | 工艺成熟期 工艺成熟期 亦称“收获成熟期”。指作物主产品生长完成,处于产量最高、品质最好,且收获损失率最小的时期。也即田间收获的成熟期。主产品为营养器官的作物工艺成熟期,如黄麻为植株上部在开花下部已结果,韧皮纤维的加工品质最佳时;甘蔗、甜菜为中上部叶片落黄,蔗茎、块根的糖度最高时;薯类作物为茎叶变黄,薯块体积最大,淀粉含量最高时;绿肥则以其茎叶产量高,纤维素尚未老化的盛花初果期翻埋效果最佳;烟草植株不同部位的叶片工艺成熟期有先有后,多采用分期收获的方法。以收获籽实为主产品的作物,常因田间成熟不一致,收获适期必然是收获损失率最小,如谷类通常在黄熟末期至完熟初期收割落粒最少;油菜、大豆等成熟期易裂角、裂荚,以掌握“八成熟,收成足”为原则。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物总类 |
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