“凯氏氮”的意思、由来-百科全书

词条	凯氏氮
释义	凯氏氮环境科学卷凯氏氮　　用凯氏(Kjeldahl)法测得的水样中氮含量。包括氨氮和在此条件下能被转化为铵盐的有机氮化合物(主要是蛋白质、氨基酸、核酸、尿素以及其他氮为负三价的含氮有机物)。是反映水体受污染状况的重要指标之一。出处：环境科学卷 • 环境化学
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