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词条 异黄酮
释义
异黄酮
异黄酮  植物的一类次生代谢产物,由苯丙氨酸代谢衍生得到。主要存在于大豆等植物中。对哺乳动物有雌激素活性,也有强的抗氧化活性。有的异黄酮可作为营养补充剂,有的也用于心血管疾病治疗。
出处:生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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更新时间:2025/5/10 10:41:28