“淡菜”的意思、由来-百科全书

词条	淡菜
释义	淡菜农业科学卷淡菜　　贻贝类的肌肉经煮熟后晒干而成的干制品。富含蛋白质,并有糖原、维生素D等。为中国沿海传统海产品。出处：农业科学卷 • 水　　产 • 水产品加工与贮藏
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