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淡菜
释义
淡菜
农业科学卷
淡菜
贻贝类的肌肉经煮熟后晒干而成的干制品。富含蛋白质,并有糖原、维生素D等。为中国沿海传统海产品。
出处:农业科学卷 • 水 产 • 水产品加工与贮藏
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更新时间:2025/6/6 9:57:09