词条	香猪
释义	香猪 农业科学卷 香猪　　中国猪的小型地方品种。原产黔、桂接壤山区。身体矮小,背腰微凹,毛黑,亦有四肢下部、嘴端、尾尖为白色的。成年猪体重约40~50千克。早熟易肥,皮薄骨细,瘦肉率高,肉质细嫩、鲜美,有“一家煮肉四邻香”之誉。是加工烤乳猪、烤猪的优良原料。由于体型小,性温驯,国外常称为“迷你猪”,作为宠物饲养;亦适于作实验用动物。主要分布于贵州从江、三都、荔波、榕江和广西环江、融水等地。 香　猪 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜　牧 • 家畜种类和品种
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