出处:民族卷 • 中国民族 • 内蒙古、东北地区
词条 | 药饭 |
释义 | 药饭 药饭 亦称“药食”。朝鲜族民间传统食品。以糯米、蜂蜜为基本原料,掺大枣、栗子、松子等煮成。味甜且有很高营养价值。夏历正月十五做,用于祀神祭祖或食用。因含蜜、枣、松子等药材,故名。后因原料较贵或不易凑齐,一般以五谷代替。现已很少作食用。 出处:民族卷 • 中国民族 • 内蒙古、东北地区 |
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