词条	北京鸭
释义	北京鸭 农业科学卷 北京鸭　　著名肉用鸭品种。原产中国北京。全身羽毛洁白,头大颈粗,体长背宽,腹深腿短,胸部丰满,喙、脚橘黄色。公鸭体重3~4千克,母鸭2.5~3.5千克。体质强健,适应力强,性驯良。生长快,成熟早,出壳后2个月,体重可达3千克。易肥育,肉质鲜美。年产蛋180~210个,蛋重90~100克,壳洁白。1874年输入美国,现已遍布世界。 北 京 鸭 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜　牧 • 家畜种类和品种
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