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词条
释义
灶〔竈〕zào  ❶用砖石或金属等制成,供烹煮食物、烧水的设备。如:煤灶;柴灶;煤气灶。又借指厨房。如:下灶。
  ❷特指煮盐的锅炉,因即以为盐场的代称。
  ❸旧时灶君的略称。如:祭灶;送灶。
出处:语词卷 • Z • zào • 灶
  炊具。有实用器和冥器两类。实用器多为夹砂陶制。仰韶文化、河姆渡文化、马厂文化、龙山文化等新石器时代遗址中均有出土。陕西临潼姜寨遗址中出土有连通灶,即一灶数个灶眼;河南陕县庙底沟遗址、洛阳王湾遗址出土的陶灶,敞口,斜腹,平底,灶门下有足,一侧有箕形火门,另一侧附有烟孔;山西襄汾陶寺遗址出土的筒式陶灶,两侧附有横向曲鋬。冥器灶亦称“鬼灶”,陶、釉陶或瓷制,形状有长方形、三角形等式,结构与实用灶无异,有火门、火眼、烟囱等设施。多与仓、井等伴出。最早出现于东周秦墓,盛行于汉代至五代,其中两汉时期最为盛行。
汉代陶灶
出处:文物考古卷 • 文物 • 器物 • 陶器 • 陶器一般
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更新时间:2025/5/10 16:11:02