“鱼脯制品”的意思、由来-百科全书

词条	鱼脯制品
释义	鱼脯制品农业科学卷鱼脯制品　　以中小型鱼类等为原料,将除去头、骨、内脏的肉片或肉条、肉块,经适当的调味和烘烤制成的食品。易于保藏,食用方便,并具有较好的风味。出处：农业科学卷 • 水　　产 • 水产品加工与贮藏
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