犹言柔媚，温和。《新唐书·李泌传》：“（张）九龄与严挺之、萧诚善。挺之恶诚佞，劝九龄谢绝之。九龄忽独念曰：‘严太苦劲，然萧软美可喜。’方命左右召萧，泌在旁，帅尔曰：‘公起布衣，以直道至宰相，而喜软美者乎?’九龄惊，改容谢之。”白居易《东南行一百韵》：“软美仇家酒，幽闲葛氏姝。”