长期饮用含氟浓度超过卫生标准的水后引起的一种牙齿病变。主要症状为：牙齿表面粗糙，无光泽，并有散在的白垩状斑点或斑块；严重的有浅黄色、棕色，甚至棕黑色的斑点或花纹；牙质变脆，易缺损。