空气中水汽的压强。常以百帕为单位。它是度量空气中水汽含量的一种量，水汽压值大时，表示空气中水汽含量多，反之，则水汽含量少。在一定温度下，水汽达到饱和时的压强，叫“饱和水汽压”。其值与温度、水面曲率、水的相态、水内杂质以及电量有关。