亦称“输运现象”或“输运过程”。物质系统由非平衡态趋向平衡态的过程。是一种*不可逆过程。如密度不均匀而引起的*扩散过程；温度不均匀引起的*热传导过程，以及由于流体中各层流速不同而引起的粘滞现象等。在这些过程中，相应地存在质量迁移、能量迁移和动量迁移。