作物或树木种子播种品质检验指标之一。测定种子发芽的能力。结合考虑发芽势，可决定其能否作为播种材料和确定适当的播种量。以发芽试验中，于一定时间内（因作物种类而异，如水稻10天、小麦7天、棉花9天，树木不限时间）发芽种子粒数占供试种子粒数的百分率表示。发芽率=×100%