指流水坡度和方向。在图纸上与箭头并用，如“泛水————→3%”。译自英文flashing，也有译为“范水”或“返水”的。突出屋面的墙或管道（如烟囱）与屋面交接处为防止雨水侵入而设置的防水构件。瓦屋面泛水用麻刀石灰、小青瓦或镀锌铁皮做成；平屋面泛水用水泥砂浆、油毛毡或镀锌铁皮做成。其中以金属皮做成的泛水质量较好，使用较广。