亦称“葵花籽油”。由向日葵籽（含油30%～45%）榨得的一种半干性油。淡黄色至浅琥珀色。有特殊香味。主要成分为亚油酸和油酸的甘油酯。可供食用，也用于食品、制皂、皮革、造漆等工业。