酿酒。《后汉书·吕布传》：“布禁酒而卿等酝酿，为欲因酒共谋布邪?”酒的酿成，须经一定的时日，因以比喻事情逐渐达到成熟的准备过程。如：充分酝酿；酝酿成熟。严羽《沧浪诗话·诗辩》：“然后博取盛唐名家，酝酿胸中，久之自然悟入。”