反映矿山开采工作质量的技术经济指标之一。用一定的开采区域内矿石损失量对该区埋藏量的百分率表示。矿石损失主要有：(1)回采过程中遗留的矿柱、残矿和装运过程中的泼撒；(2)留在采区间和巷道周围的矿柱；(3)保护矿柱。降低采矿损失率可充分利用矿产资源；在开采有自燃发火危险的矿床（如煤、黄铁矿等）时，还可减少井下火灾，有利于矿井的安全生产。在采区内，采矿损失率也是比较采矿方法好坏及回采工作质量的一个重要指标。