又称“和市”。唐以后以购买为名的一种变相赋税。唐前期产生，宋盛行。宋太宗时春季将库钱贷给农民，夏秋间令农民以绢偿还，名“预买”。北宋宝元年间(1038—1040)，官府买绢以钱三盐七作价，实际给价极少。元符时（1098—1100)已是重利盘剥。崇宁三年（1104年）盐、钱都不支给。南宋初令和买绢折钱缴纳，名折帛钱，成为田赋附加税。元和买是民户负担的重赋。明规定官司不许以和买扰民，但商铺仍有供应义务。清规定需用物料给价采买，但仍向商人勒索。