应用金相方法对金属及合金组织进行的分析。分为宏观分析和显微分析。前者一般对金属断口直接进行观察，或将金属剖面磨光和浸蚀后进行观察；后者须先取样、磨平、抛光制成高度光亮的平面，一般经过浸蚀，使组织显露，然后在显微镜下进行观察。金相显微镜的放大率最高可达到2 500倍，电子显微镜可达到百万倍左右。是研究金属及合金最重要的方法之一。